Фирменный свиной стейк по авторскому рецепту, с набором специй: тимьяном, морской солью, чесноком, черным перцем. Особая технология приготовления придаёт ему вкус кавказского мяса на костре и европейской изысканности. Его рецепт нам рассказал старый мудрец и сразу умер.